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小镇上哪个行业利润高(我有几招送给你!(详细解读))

发布时间:2022-06-01来源:未知 编辑:生活头条

相传,为杨贵妃美容养颜,唐明皇曾搜尽民间奇药妙方,浔阳赤乌场(今江西瑞昌)的地方官得知此事后,向朝廷进贡了瑞昌山药。杨贵妃食用山药后,容光焕发,唐明皇因此龙心大悦,对瑞昌山药赞不绝口,并赐其雅号“南参”。瑞昌山药不仅在传说中被誉为“上品”,五百多年来,在民间它也是非常受欢迎的保健食材。2009年,瑞昌山药荣获国家农产品地理标志认证。之后,瑞昌山药屡屡在国家级展会中斩获金奖。2021年,瑞昌当地全年售出山药2000万斤,实现营收3亿元。

撰文|以文

编辑|程瑶

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本期投农人物,我们走进江西瑞昌,专访江西步前农业发展有限公司总经理徐步前,了解这位80后新农人奋战在瑞昌山药产业一线的创业故事。

把握商机 首开瑞昌山药门店

徐步前是瑞昌县白杨镇郭桥村人,上初一时,他因交不起学费被迫辍学。年仅13岁的他告别父母,到社会上谋生。少年徐步前跟着叔叔在瑞昌市区帮客户送冷饮雪糕。据徐步前回忆,1993年,运输冷饮雪糕的交通工具还是人力板车,遇到上坡路时拉起来非常费劲,每天忙完都非常累。虽然初闯社会不易,但徐步前还是咬牙坚持了下来,攒下了丰富的经验与积蓄。

2002年,徐步前与妻子相识,随后两人步入婚姻殿堂。2004年,夫妻俩决定在瑞昌二中附近租间门面房,开一家雪糕批发店。几年下来,店里生意做得红火。由于雪糕只在夏季畅销,徐步前便想着自己能再做些什么来维持家庭基本开销。一次偶然的机会,老母亲从乡下挑着一担自家种的山药到县城来卖,不一会儿就全卖完了。当时瑞昌山药都是小农户生产,市场供应紧张,因此非常畅销。通过搜集各方面信息,他发现了瑞昌山药潜在巨大的市场。徐步前说:“在瑞昌老家,山药是常见的食材,当时自己只想着来城里打拼,却没留意到老家农产品的价值。”

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的确,瑞昌山药种植历史悠久,当地土壤覆盖厚度较大,土壤中含有丰富的石灰土,其中富含钙、磷等多种微量元素,种植出的山药品质非常好。瑞昌山药的高营养价值也让其在国内久负盛名。

2010年,徐步前将雪糕批发店改为山药销售门店,这是当地第一家开在繁华闹市的瑞昌山药专卖店。该专卖店主要收购农民手中的山药,再零售给消费者。时间一长,徐步前发现,从农户手中收购的山药品质时好时差。他为保证门店能持续地供应优质山药,决定自己种植!

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实干为先 专注种山药开工厂

徐步前是典型的行动派,当年他就回老家白杨镇租了30亩山地种植山药。从未种过地的徐步前四处拜师,学习种植技术。那段时间,他在乡下山药基地忙碌,很少回到市区。功夫不负有心人,2010年年底,30亩山药基地产出优质山药6万多斤,在市区门店上架后,很快销售一空。

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